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고향의 정취 물씬 풍기는 〔살구〕 영양성분 및 효능, 살구씨유 활용법 살구(Apricot)는 벚나무속에 속하는 과일나무로 유력한 가설에 따르면 약 4000년 전에 중국 북동부와 중앙아시아에서 처음 재배되기 시작했습니다. 이 지역은 살구가 자라기에 적합한 기후와 토양 조건을 가지고 있습니다. 살구는 실크로드를 따라 서쪽으로 전파되었으며, 이를 통해 페르시아(현재의 이란)와 아르메니아, 그리스 등지로 퍼졌습니다. 살구의 학명인 "Prunus armeniaca"에서 알 수 있듯이, 아르메니아는 살구의 중요한 전파 경로 중 하나였습니다. 아르메니아는 살구 재배와 관련된 오랜 역사를 가지고 있으며 중요한 과일로 여겨졌습니다. 이 때문에 서양에서는 살구를 종종 "아르메니아 자두"라고 부르기도 했습니다. 살구는 다양한 문화권에서 중요한 역할을 했습니다. 예를 들어 중국에서는 살구가 행.. 2024. 7. 27.
눈 건강과 젊음을 유지시켜 주는 〘블루베리〙 영양성분과 효능 북아메리카가 원산지인 블루베리(blueberry)는 원주민들이 오래전부터 식용으로 사용해 왔습니다.. 블루베리는 에리카과(Ericaeae)에 속하는 Vaccinium속 식물로 지금은 전 세계적으로 재배되고 있는 과일입니다. 생태적으로 블루베리는 북반구의 온대 및 아한대 지역에서 자생하며 주로 산지와 숲 속에서 잘 자랍니다.Ⅰ. 블루베리의 생태적 특성1. 서식지블루베리는 일반적으로 배수가 잘 되는 산성 토양(pH 4.5~5.5)에서 잘 자랍니다. 자연 상태에서는 숲 가장자리나 낮은 산지의 햇빛이 잘 드는 곳에서 주로 발견됩니다. 또한 블루베리는 물을 좋아해 습한 환경에서도 잘 자랍니다. 2. 기후 조건블루베리는 서늘한 기후를 선호하며, 특히 겨울철 저온이 필요한 저온 요구 조건이 있습니다. 블루베리의 품종.. 2024. 7. 26.
이재홍의 〈청구야담〉, 조선시대 사람들의 생활상과 사고방식 들여다보기 이재홍의 '청구야담'은 조선시대의 대표적인 야담집으로 다양한 이야기들이 모여 있는 작품입니다. 이 책은 주로 기이한 사건, 귀신 이야기, 재치 있는 인물들의 일화 등을 다루고 있습니다. '청구야담'은 당시 사람들의 생활상과 사고방식을 엿볼 수 있는 중요한 자료로 평가받고 있습니다.Ⅰ. 조선시대의 대표적인 야담집규장각에 소장된 한글 필사본은 모두 19권 19책에 총 262편이 번역되어 있습니다. 2014년 학고방에서는 이를 1, 2권으로 나뉘어 출판했으며, 각 권마다 단편적으로 독립된 이야기가 담겨 있습니다. 1. 기이한 사건이 책에는 여러 기이한 사건들이 묘사되어 있습니다. 예를 들어, 죽은 사람이 다시 살아나는 이야기, 정령과 관련된 사건 등이 포함되어 있습니다. 2. 귀신 이야기'청구야담'에는 귀신과.. 2024. 7. 25.
피부미인이 되고 싶으면 〔복숭아〕를 많이 드세요 복숭아는 장미과에 속하는 과일나무로, 학명은 Prunus persica입니다. 복숭아 나무는 주로 온대기후 지역에서 잘 자라며, 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역과 지중해 연안, 북미, 남미에서도 많이 재배됩니다. 복숭아는 과육이 부드럽고 달콤하며, 여름철 대표 과일로 많은 사랑을 받고 있습니다.Ⅰ. 복숭아의 생태적 특성1. 기후와 토양복숭아 나무는 온화한 기후에서 잘 자라며, 겨울철에는 어느 정도의 한랭한 기후가 필요합니다. 이는 휴면기를 거쳐야 꽃눈이 잘 발달하기 때문입니다. 배수가 잘되는 토양에서 잘 자라며, 토양의 pH는 약산성에서 중성(6.0~7.0)이 적합합니다. 2. 생장복숭아 나무는 평균적으로 높이 3~4m까지 자라며 가지가 넓게 퍼집니다. 가지치기를 통해 나무의 모양과 수확량을 조절할.. 2024. 7. 24.
모더니즘 소설의 정수 박태원 장편소설 〈천변풍경〉 박태원의 장편소설 '천변풍경'은 1930년대 서울 청계천 주변을 배경으로 한 서민들의 삶을 생생하게 그려낸 작품입니다. 박태원의 혁신적인 서술 기법과 심리적 묘사는 모더니즘의 특징들을 잘 반영하며, 당시 독자들에게 신선한 충격을 주었습니다.Ⅰ. 식민시대 한국사회의 사실적 묘사'천변풍경'은 일제강점기 시절의 한국사회를 사실적으로 묘사한 소설로, 당시 서민들의 생활과 도시화 과정을 상세히 담고 있습니다. 다양한 인물들의 이야기를 통해 사회의 변화와 그 속에서 살아가는 사람들의 애환을 느낄 수 있었습니다. 1. 인물들의 현실적인 삶박태원은 이 소설을 통해 여러 인물들의 일상과 그들의 내면을 깊이 있게 묘사합니다. 청계천 주변에서 살아가는 옥이, 상훈 등의 주요 인물들은 각각의 고유한 이야기를 가지고 있으며, .. 2024. 7. 23.
변비의 특효약 〔자두〕, 여름철 자두나무 아래서 모자 고쳐 쓰지 마세요 자두(Plum, Prunus salicina)는 한국에서 널리 재배되는 과일로 장미과에 속하는 식물입니다. 자두는 달콤하고 상큼한 맛을 가지고 있으며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 매우 유익합니다. 과전불납리 이하부정관(瓜田不納履 李下不整冠)이라는 고사성어에서 유래한 "오얏나무 아래에서 갓을 고쳐 쓰지 마라"라는 말이 있습니다. 의심받을 일은 하지 말라는 뜻입니다. 여기서 오얏나무는 자두나무를 가리킵니다. 이씨 조선왕조에서는 오얏꽃이 황실을 상징했습니다. 그래서 대한제국의 국장도 오얏꽃입니다.Ⅰ. 자두의 기원자두의 기원과 원산지는 중국입니다. 자두는 오랜 역사를 가지고 있으며, 수천 년 전부터 중국에서 재배되어 왔습니다. 자두는 이후 여러 경로를 통해 세계 각지로 전파되었고, 특히 한국과 일본을 비.. 2024. 7. 22.
만해 한용운 ❮알 수 없어요❯ 식민시대의 막막함 속에서 느끼는 비애 알 수 없어요만해 한용운 바람도 없는 공중에 수직(垂直)의 파문을 내이며 고요히 떨어지는 오동잎은 누구의 발자취입니까. 지리한 장마 끝에 서풍에 몰려가는 검은 구름의 터진 틈으로 언뜻언뜻 보이는 푸른 하늘은 누구의 얼굴입니까. 꽃도 없는 깊은 나무에 푸른 이끼를 거쳐서 옛 탑(塔) 위의 고요한 하늘을 스치는 알 수 없는 향기는 누구의 입김입니까. 근원은 알지도 못할 곳에서 나서 돌뿌리를 울리고 가늘게 흐르는 작은 시내는 구비구비 누구의 노래입니까. 연꽃 같은 발꿈치로 가이 없는 바다를 밟고 옥 같은 손으로 끝없는 하늘을 만지면서 떨어지는 해를 곱게 단장하는 저녁놀은 누구의 시(詩)입니까. 타고 남은 재가 다시 기름이 됩니다. 그칠 줄을 모르고 타는 나의 가슴은 누구의 밤을 지키는 약한 등불입니까.Ⅰ. 알.. 2024. 7. 21.
나다니엘 호손의 ❮주홍글씨❯, 우리 누구에게나 찍혀진 낙인 나다니엘 호손이 지은 ❮주홍글씨(The Scarlet Letter)❯는 17세기 뉴잉글랜드를 배경으로 한 소설로 죄와 속죄, 그리고 도덕과 사회적 규범에 대한 이야기를 다룹니다.Ⅰ. 소설의 줄거리주인공 헤스터 프린은 남편과 떨어져 살다가 불륜을 저질러 딸 펄을 낳습니다. 그녀는 불륜의 대가로 가슴에 붉은 'A' 글자를 달고 다니며 사회적 수치심을 안고 살아갑니다. 이 글자는 '간통(Adultery)'을 의미합니다. 그녀는 자신의 연인인 아서 딤즈데일 목사의 이름을 끝까지 밝히지 않습니다. 딤즈데일 목사는 자신의 죄책감에 시달리면서도 외부적으로는 존경받는 성직자로 살아갑니다. 그는 내부적으로는 죄책감과 고통에 시달리지만 이를 숨기며 점점 쇠약해집니다. 한편, 헤스터의 남편인 로저 칠링워스는 복수를 위해 헤.. 2024. 7. 20.
푸르름의 향연〘녹차〙로 여는 아침, 녹차의 영양성분 및 효능과 부작용 녹차(Green Tea)는 차나무에서 채취한 잎을 가공하여 만든 차로 세계적으로 사랑받는 음료입니다. 차는 보통 가공 방법과 산화 정도에 따라 녹차, 황차, 홍차 등으로 구분합니다. 그중에서 산화시키지 않고 찻잎을 덖어 만든 차를 '녹차'라고 합니다. 녹차나무는 특별한 기후와 토양 조건에서 잘 자라며, 적절한 관리와 환경 조건이 충족되면 고품질의 녹차를 생산할 수 있습니다. 이 식물은 생태적으로도 중요한 역할을 하며, 차 재배는 환경 보호와 생물 다양성 유지에 기여할 수 있습니다.Ⅰ. 녹차나무의 생태1. 자생지 및 분포원산지는 중국과 인도로 알려져 있습니다. 현재는 전 세계적으로 재배되며, 특히 중국, 일본, 인도, 스리랑카, 케냐 등에서 많이 생산됩니다. 2. 생육환경녹차나무는 따뜻하고 습한 기후를 좋.. 2024. 7. 19.

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