반응형 전체 글66 한국인의 기상이 서려 있는 소나무 잎 ‘솔잎’ 영양성분 및 효능 소나무는 구과목 소나무과의 식물로, 대한민국과 일본이 원산지입니다. 전국 산야에서 흔하게 자라는 상록의 침엽 교목으로 어디에서나 잘 자랍니다. 소나무의 나무 껍질은 적갈색이며 나이를 먹을수록 표면이 거북의 등껍데기처럼 갈라지며, 다른 식물들과 마찬가지로 자연계에서 매우 중요한 역할을 하고 있습니다. 소나무에는 한국인의 기상이 서려 있으며, 오래전부터 한국인들의 생활 속에서 밀접하게 활용되어 온 나무입니다. 예전 시골에서는 집집마다 반드시 필요한 땔감으로 활용되었으며, 건축재, 가구재, 생활용품, 선박 재료 등으로 다양하게 쓰였습니다. 특히, 소나무의 꽃가루인 송화가루와 솔잎은 오랜 역사를 가진 건강식품으로 알려져 있습니다.솔잎의 영양성분솔잎에는 다양한 아미노산, 지방산, 미네랄 등이 함유되어 있어 건강.. 2024. 5. 5. 프레임의 법칙(The law of Frame)과 다섯 개의 이야기 프레임의 법칙(The law of Frame)은 어떤 현상에 대한 관점을 바꾸게 된다면 그 결과가 달라질 수 있다는 이론입니다. 예를 들어 자녀가 음악을 들으며 공부를 하고 있다면 이를 문제시하는 프레임에서는 부적절한 행동으로 보일 수 있으나, 음악을 들으며 공부하면 잘된다는 프레임에서는 긍정적인 행동으로 볼 수 있습니다. 또 다른 예로는 부정적인 표현인 "∼하지 마세요"는 오히려 하지 말아야 할 행동을 다시 언급함과 동시에 프레임화 시켜 머릿속에 각인이 되어 역효과를 줄 수 있으므로, 긍정적인 표현으로 올바른 방향을 제시하면서 "∼하세요"와 같은 표현을 사용하는 것이 적절하다는 것입니다. 이처럼 프레임의 법칙은 생각의 관점을 달리하여 보는 것으로, 고정관념이 자리 잡은 상황에서도 새로운 시각을 가질 수.. 2024. 5. 4. 니콜로 마키아벨리의 ‘군주론’과 오늘날 통치자가 갖춰야 할 덕목 우리가 살아가는 평생 동안 직선제 하에서 우리 손으로 뽑을 수 있는 대통령은 10명 정도 되는 것 같습니다. 그동안 8번의 대선 중 제가 선택한 대통령은 3명이 당선됐습니다. 제가 선택했던 선택하지 않았던 우리 시대의 대통령은 4명이 옥살이를 했습니다. 참으로 불행한 나라입니다. 변덕이 죽 끓듯 하는 국민성도 문제겠지만, 자질과 도덕성이 부족하고 준비되지 않은 사람이 대통령이 되다 보니 겪게 되는 불행입니다. 한 나라를 다스리는 군주는 어떠해야 하며, 그의 통치철학과 정치관은 어떠해야 하는지 끝없이 고민해 왔음에도 제대로 된 대통령을 뽑지 못해 불화와 반목의 역사는 반복되고 있습니다. 군주의 자질에 대해서 고민한 철학자 니콜로 마키아벨리는 ‘군주론'을 통해 지도자의 통치 방법을 제시하고 있습니다. 16.. 2024. 5. 4. 비타민의 황제 ‘당근’의 영양성분 및 효능 당근(carrot)은 쌍떡잎식물 미나리목 미나리과의 두해살이풀로 첫해에는 잎과 줄기가 주로 발달하며, 둘째 해에는 줄기가 굵어지고 근권이 발달합니다. 당근의 원산지는 중앙아시아와 지중해 지역입니다. 전 세계적으로 널리 먹는 채소 중 하나이며, 우리나라에서는 조선시대부터 재배되었습니다. 당근의 주요 영양성분당근은 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 매우 좋습니다.❁ 탄수화물대부분의 칼로리는 탄수화물에서 나옵니다. 당근에는 주로 당류와 식이 섬유가 포함되어 있습니다.❁ 비타민 A당근은 베타카로틴의 풍부한 원천입니다. 이것은 우리 몸이 비타민 A로 변환되는데 필요한 영양소입니다. 비타민 A는 시력을 개선하고 피부와 점막의 건강을 유지하는 데 중요합니다.❁ 비타민 K혈액 응고에 필요한 비타민 K는 또한 골격 .. 2024. 5. 3. 애덤 스미스의 「국부론」 / 과거와 현재를 이어주는 경제학 이론서 21세기 들어 국제정세에 따라 크게 흔들리는 국내 경제는 그 어느 때보다 불안하고 예측 불가능한 상황입니다. 낙관적으로 보면 앞으로 인류가 그동안 겪어보지 못한 온갖 문명의 이기를 만끽할 것 같습니다. 그러나 비관적인 입장에서 생각하면 국제사회의 치열한 경쟁에서 우리가 버텨낼 수 있을지에 대한 우려가 먹구름처럼 장막을 드리웁니다. 특히나 남북한의 극단적인 대치 상황과 정치적인 불안은 국민들의 불안을 가중시킵니다. 과거와 현재를 이어주는 자유주의경제학 이론서이며, 인류의 삶에 대한 심오한 고찰을 하게 하는 경제학 이론서 「국부론」을 다시 펼치는 이유입니다. 애덤 스미스(Adam Smith)의 국부론(國富論, An Inquiry into the Nature and Causes of the Wealth of .. 2024. 5. 2. 어릴적 가족 밥상을 책임져 준 ‘가지’의 다양한 효능과 요리법 가지는 가지목 가지과에 속하는 한해살이 채소입니다. 학명은 로테카 미리코이데스(Rotheca myricoides)이며, 영문명은 Blue Butterfly Bush입니다. 햇빛을 좋아하고 더위에 강한 특성을 가지고 있습니다. 인도와 인도차이나반도가 원산지입니다. 어릴적 우리 시골에서는 가지를 된 발음으로 까지라고 했습니다. 텃밭에서 고추, 부추, 상추 등과 함께 올망졸망 자라며 가족의 밥상을 책임져 준 고마운 채소입니다. 흑빛에 가까운 짙은 보랏색의 열매는 그 앙증맞은 모양 때문에 아이들의 타깃이 되곤 했습니다. 한 뼘도 채 안되게 자란 보드라운 가지를 따서 날것으로 한 입 베어 먹으면 알싸한 맛이 입만에 가득 찼습니다. 먹을 것이 없던 시절이라 싫지 않은 맛이었습니다. 어머니가 아궁이의 끓는 밥솥에 가.. 2024. 5. 1. 마르쿠스 툴리우스 키케로의 <국가론> 최선의 국가 형태는 어떤 것인가 마르쿠스 툴리우스 키케로의 저서 국가론>은 그리스 철학자 플라톤의 저서 국가>에 영향을 받아 쓴 책입니다. 국가론>은 국가의 이상적인 형태와 이를 구성하는 성격, 법률, 도덕 등에 대한 이론적인 탐구를 다루고 있습니다. 마르쿠스 툴리우스 키케로는 ‘국가’를 인간 사회의 핵심적인 구성원들의 집합체로 정의했습니다. 그는 국가를 인간의 본성에 뿌리를 둔 사회적 조직이라고 보았습니다. 이러한 관점에서 국가는 개인의 안전과 행복을 보장하기 위해 만들어진 집단으로, 그 안에서 각 개인은 자신의 능력과 역할에 따라 기여하고 보상받는 것으로 이해됩니다. 따라서 키케로에 따르면 국가는 인간의 필요와 이익을 충족시키기 위한 조직으로서 존재하며, 개인의 이익과 공동체의 이익을 조화시키는 공동의 목표를 달성하기 위해 도덕적 .. 2024. 4. 30. 비타민과 항산화 물질이 풍부한 ‘일년감’ 토마토, 영양성분과 효능 토마토는 가지과의 식물로 키가 약 1∼2m 정도 자라고 줄기는 녹색이며 꽃은 노란색 또는 흰색으로 핍니다. 열매는 붉은색 또는 노란색이며 씨는 검은색입니다. 토마토는 비타민 C, 비타민 A, 리코펜 등의 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 토마토의 학명은 Lycopersicon esculentum이며, 원산지는 일반적으로 유럽, 지중해 지역, 남아메리카 등에서 자라는 것으로 알려져 있습니다. 특히 이탈리아와 스페인에서는 최고급 방울토마토가 재배되며 토마토의 품질과 맛이 좋은 것으로 유명합니다. 우리나라에는 19세기 초 일본을 거쳐서 들어왔다고 추정하고 있으며 순수한 우리말로는 1년을 사는 감이란 뜻으로 ‘일년감’이라고 합니다. 토마토의 다양한 품종토마토는 전 세계적으로 다양한 종류.. 2024. 4. 29. 플라톤의 국가 정체, 이상국가 건설은 불가능한가 플라톤의 '국가 정체'는 그의 대표적인 저작 중 하나입니다. 이 책은 소크라테스의 대화 방식으로 구성되어 있으며, 소크라테스와 다른 캐릭터들이 정의와 정의된 사람에 대한 토론을 통해 이상적인 국가를 상상해 냅니다. 이상적인 국가란 인간이 본성에 따라 최고의 행복을 누릴 수 있는 정치 질서를 의미합니다. 플라톤은 국가를 세 등급으로 나누고, 각 등급에 따라 역할을 정해 인간 사회를 조직하는 방안을 제시합니다. 또한, 교육의 중요성을 강조하며, 청년 시기에는 국가의 이익을 최우선시하고 개인적인 이익은 뒷전으로 미루어야 한다고 주장합니다. 이상적인 국가 모델에 대한 플라톤의 이러한 생각은 정치 철학과 윤리 철학에 큰 영향을 미쳤습니다. 책의 구성1. 서론(Introduction)소크라테스가 강호(친구)들과 함.. 2024. 4. 28. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음 반응형
