알츠하이머1 마인드 다이어트, 알츠하이머병 및 치매 예방을 위한 식단 미국 하버드대와 러시아 메디컬센터가 공동으로 연구 개발한 마인드 다이어트(MIND Diet)는 알츠하이머병 및 치매 예방을 위해 개발된 식단이다. 살을 빼는 것이 아니라 뇌 건강을 증진하는 것이 목표다. MIND는 Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay의 약자로, 지중해 식단과 DASH 식단(Dietary Approaches to Stop Hypertension)의 장점을 결합하여 뇌 건강에 유익한 식단을 설계한 것이다.Ⅰ. MIND 다이어트의 주요 원칙MIND 다이어트는 특정 식품군을 중심으로 구성되어 있으며, 뇌 건강을 증진시키기 위해 다음과 같은 식품을 권장한다.1. 채소• 잎이 많은 녹색 채소(시금치, 케일 등)를 자주 .. 2024. 5. 29. 이전 1 다음
