올리브의 기원과 역사1 인류가 최초로 재배한 〔올리브〕, 그 신비로움 속으로 올리브는 지중해 일대에서 나는 물푸레나무과의 과수로 학명은 Olea europaea입니다. 열매를 생과 또는 절여 먹거나 압착해서 기름을 짭니다. 역사적으로 인류가 최초로 대량 재배한 과수이며, 용도가 다양해 사랑을 받아왔습니다.Ⅰ. 올리브의 기원과 역사1. 기원올리브의 기원은 고대 지중해 지역으로 거슬러 올라갑니다. 올리브 나무는 수천 년 동안 인간과 밀접한 관계를 맺어왔으며, 다양한 문화와 문명에서 중요한 역할을 했습니다. 올리브 나무는 지중해 동부 지역에서 기원한 것으로 알려져 있습니다. 현재의 터키, 시리아, 레바논, 팔레스타인, 이스라엘, 요르단 등에서 처음으로 재배되기 시작했습니다. 올리브 나무의 재배는 기원전 6000년경까지 거슬러 올라갑니다. 이는 인간이 올리브 나무를 식용 및 의약용으로 .. 2024. 7. 12. 이전 1 다음
