쑥이 건강에 미치는 효과1 우리 주변에 흔한 쑥의 성분과 효능, 요리 방법 새봄이 시작되면 논두렁과 밭두렁, 야산에서 흔히 볼 수 있는 것이 쑥입니다. 이맘때면 사람들이 들녘에서 보송보송 올라오는 쑥을 캐느라 여념이 없습니다. 이렇게 캔 쑥은 다양한 요리로 활용이 가능해 가볍게 데친 후 냉장고에 보관해 뒀다가 오래 두고 먹을 수 있습니다. 쑥에 함유된 다양한 영양소와 우리 몸에 가져다주는 효능, 그리고 먹는 방법 등을 알아봤습니다.쑥에 함유된 주요 성분1. (칼슘) 뼈와 치아 건강에 도움을 줄 수 있는 중요한 무기질 성분입니다.2. (철분) 혈액 속 산소 운반에 중요한 역할을 하는데, 철분은 이를 돕는 핵심 영양소입니다.3. (비타민 A) 시력을 유지하고 피부와 점막을 건강하게 유지하는 데 필요한 지용성 비타민입니다.4. (비타민 C) 면역 체계 강화와 콜라겐 생성에 기여하는 .. 2024. 3. 14. 이전 1 다음
