더덕 영양성분1 독특한 향취가 특징적인 〔더덕〕 약재이며 식재인 우리나라 토종 식물 더덕은 우리나라가 원산지인 주요 산채류 중 하나로, 주산지는 강원도와 제주도입니다. 더덕은 더벅더벅 소리가 나며 자라서 그렇게 불리게 되었다는 이야기가 있습니다. 더덕은 옛날부터 좋은 약용 및 식재료로 여겨졌으며, 독감 예방이나 활력 증진을 위해 궁중에서도 즐겨 먹었다고 전해지고 있습니다. 약리작용으로 거담·강장·고혈압·부인병·위냉병·해소·해열·풍열·혈변 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.Ⅰ. 생태적 특성더덕은 초롱꽃과에 속하는 다년생 식물로, 주로 산지에서 자라는 대표적인 약용 식물입니다. 1. 서식지더덕은 주로 해발 500m 이상의 산지나 숲속의 반음지에서 잘 자랍니다. 통풍이 잘되고 비옥한 토양을 선호하며, 약간의 습기를 좋아하지만 배수가 잘 되는 환경이 필요합니다. 2. 생장 조건더덕은 .. 2024. 9. 19. 이전 1 다음
