노화방지 음식1 세계보건기구(WHO)가 선정한 세계 10대 건강식품 알아보기 세계보건기구(WHO, World Health Organization)에서는 지구인들이 먹는 식품을 대상으로 영양소의 함량, 건강상의 효능 등 5개 항목을 평가하여 매년 세계 10대 건강식품을 선정하여 슈퍼푸드로 발표하고 있습니다. 해마다 새로운 식품이 추가되기도 하고 제외되기도 합니다. 세계 10대 건강식품 선정기준➀ 영양소 함량 비타민, 미네랄, 항산화 성분, 항염 성분, 그리고 다양한 필수 영양소가 풍부해야 합니다.➁ 건강상의 효능 면역 체계를 강화하고 염증을 줄이며 심장 건강을 개선하고, 뇌 기능을 향상시키는 것과 같은 건강 유지와 예방, 그리고 향상에 도움을 줄 수 있어야 합니다.➂ 요리의 다양성 다양한 조리법과 요리에 적용하기 쉽고 다양한 용도로 사용할 수 있어야 합니다.➃ 지속 가능성 환경이나.. 2024. 4. 27. 이전 1 다음
