살구1 고향의 정취 물씬 풍기는 〔살구〕 영양성분 및 효능, 살구씨유 활용법 살구(Apricot)는 벚나무속에 속하는 과일나무로 유력한 가설에 따르면 약 4000년 전에 중국 북동부와 중앙아시아에서 처음 재배되기 시작했습니다. 이 지역은 살구가 자라기에 적합한 기후와 토양 조건을 가지고 있습니다. 살구는 실크로드를 따라 서쪽으로 전파되었으며, 이를 통해 페르시아(현재의 이란)와 아르메니아, 그리스 등지로 퍼졌습니다. 살구의 학명인 "Prunus armeniaca"에서 알 수 있듯이, 아르메니아는 살구의 중요한 전파 경로 중 하나였습니다. 아르메니아는 살구 재배와 관련된 오랜 역사를 가지고 있으며 중요한 과일로 여겨졌습니다. 이 때문에 서양에서는 살구를 종종 "아르메니아 자두"라고 부르기도 했습니다. 살구는 다양한 문화권에서 중요한 역할을 했습니다. 예를 들어 중국에서는 살구가 행.. 2024. 7. 27. 이전 1 다음
